Hoe zit het ook alweer met eieren: mag je ze nou maar beperkt eten of valt dat reuze mee? Omdat het bijna pasen is, tik ik even (over) een eitje met u.
Minder zout eten kan best lastig zijn. Iets veranderen waar je aan gewend bent, is nou eenmaal meestal geen makkelijke taak. Naast weten waarom je iets doet is het vooral ook heel belangrijk te weten hóe: want ook zonder zout kun je supersmakelijke maalt
Sterfruit is niet echt een fruitsoort die bij de gemiddelde Nederlander dagelijks op de fruitschaal prijkt. Maar rond de feestdagen verschijnt het ineens massaal in recepten en het schap bij groenteboer of supermarkt. Hoog tijd om u voor deze gevaarlijke
Het was even stil op dit blog en dat had een reden. Maar vanaf nu zal ik weer regelmatig van me laten lezen. Sterker nog, er zijn plannen om nog veel meer te gaan schrijven..
De laatste dagen wordt u waarschijnlijk overvoed door informatie over COVID-19 oftewel het coronavirus. Toch wil ik hier nog extra informeren, want waar kun je bij een nierziekte extra op letten qua voeding om dit virus te vermijden?
December is een lastige maand om rekening te houden met een dieet. Al zijn bij een nierziekte vaak niet de te vermijden kerstkilo's het probleem, maar hoe je rekening kunt houden met een dieet zonder de feeststemming teveel te beïnvloeden. Net als vorig j
Eens per jaar proberen we samen met de Diëtetiek opleiding een kookworkshop te organiseren voor alle nierpatiënten in ons ziekenhuis. Waarom? Omdat al doende leren niet alleen makkelijker is, maar ook een stuk leuker! En leren doen we volop, allemaal!
De ramadan, voor moslims een periode waarin gevast wordt, is gestart. Vastenperiodes worden overigens om meer redenen dan religieuze gedaan. Maar hoe doe je dat bij een dieet of bij nierziekte? Hoog tijd voor wat extra informatie over vasten.
