Hoeveel eiwitten mag je per dag eten als de nierfunctie rond/onder de 30% zit?
Bij een verminderde nierfunctie (30%) mag je in theorie 0,8 gram eiwit per kilogram gezond gewicht binnen krijgen. Dat hoeft niet op een weegschaaltje afgewogen te worden.
Met gezond gewicht wordt bedoeld een gewicht dat niet te laag of te hoog is. Dan moet er een aanpassing van de berekening plaatsvinden.
Vaak gebeurt dat op basis van de BMI (body mass index) en die moet voor het bepalen van je eiwit behoefte tussen de 20 en 27 moeten liggen. Kom je door overgewicht hoger uit dan de 27? Dan moet er uitgegaan worden van het gewicht dat hoort bij de BMI van 27.
De BMI wordt berekend door je gewicht te delen door de vermenigvuldiging van je lengte. Als voorbeeld iemand van 70 kg met een lengte van 1,73 m geeft als BMI, 70 kg gedeeld door 1,73 x 1,73 (2,9929) = 23.4 kg/m2. Dat ligt keurig tussen 20 en 27. Die 70 kg x 0,8 g eiwit = 56 g eiwit per dag.
Probeer de voedingseiwitten uit zo gevarieerd mogelijke bronnen te halen, zoals melk & melkproducten, peulvruchten, vlees(waren), eieren, vis, gevogelte, noten, kaas, tofu, tempeh, enzovoort, dan profiteer je ook van alle verschillende vitamines en mineralen die de voedingsmiddelen leveren en voorkom je mogelijke stapeling van stofjes waar je nieren niet zo goed raad mee weten (zoals fosfaat.)
Tot slot.
De BMI is een praktisch hulpmiddel met valkuilen. Een bodybuilder kan door een grote spiermassa een te hoge BMI hebben terwijl er geen sprake is van ongezond overgewicht (door vet.) Je kunt ook te dik zijn door een overmaat aan vet, maar als het vet meer op je heupen zit in plaats van op (en in) je buik is dat ook niet zo’n probleem. Ondertussen moet de aandacht vooral naar het behoud van de werking van je nieren uitgaan, dus liever nier-vriendelijk leven en je niet blindstaren op die BMI.