Hoe krijg ik genoeg vitamine binnen?
Ik heb eiwit in de urine en dus nierschade. Ik heb nog geen dieet gekregen, maar wel advies om op zout te letten, ik heb macro albumine en een eGFR van 82. Nu let ik op zout, eiwit en kalium. Zout gaat wel maar ik krijg gauw teveel kalium binnen en te weinig calorieën en te weinig vitamines. Ik eet veel groente en fruit en drink ook veel. Wat kan ik het beste eten en drinken, zodat ik toch genoeg van alles binnen krijg en toch niet teveel of te weinig zout, vitamines, calorieën en kalium?