Wat voor soort snijplank(en) kan er het best gebruikt worden na een niertransplantatie?

Home / Voedingsadvies /

Wat voor soort...

Monique Hoogerwerf

12 januari 2025

Bedankt voor uw vraag. Ik heb de info van verschillende bronnen even naast elkaar gelegd en kom tot het volgende: Er kunnen onbeschadigde snijplanken gebruikt worden. Hiermee worden snijplanken zonder groeven bedoeld. Snijplanken met groeven kunnen namelijk niet goed worden schoon gemaakt en zijn daarom niet geschikt. Beter is het dus om snijplanken van glas, aardewerk of metaal te gebruiken. Je kunt natuurlijk ook altijd op een aardewerken bord snijden.

Let er wel op dat vlees, vis en groente op aparte snijplanken/borden gesneden worden en niet meer in contact komen met de gare voedingsmiddelen.

Verder is het goed het materiaal goed af te wassen met heet water en afwasmiddel. Hopelijk zo voldoende antwoord op uw vraag.

Heb je zelf ook een voedingsvraag?

Wil je graag advies van een van onze diëtisten? Stel je vraag, je krijgt persoonlijk antwoord.

Stel een vraag