Kaliumarm dieet | Nierstichting

Home / Voedingsadvies /

Kaliumarm dieet

Monique Hoogerwerf

11 maart 2022

Ik weet niet wat het medisch beleid is (geweest) in het ziekenhuis. Is uw man bijvoorbeeld gestart met dialyse? Heeft u geen voedingsadvies gekregen in het ziekenhuis? Het is wel aan te raden om alsnog te vragen om verwijzing naar de diëtist in het ziekenhuis. Dan krijgt u een advies dat precies bij de situatie van uw man past.

In het algemeen gelden de volgende adviezen bij een kaliumbeperkt dieet. Bij een hoog kaliumgehalte in het bloed wordt een kaliumbeperking van 2000-3000 mg kalium per dag aangehouden (afhankelijk van de voedingsanamnese en gebruik van kaliumverlagende medicatie).

Volledig 0 is inderdaad onmogelijk. De grootste bron van kalium is de warme maaltijd. Deze moet uw man natuurlijk wel blijven gebruiken. Wellicht kunt u de voorkeur geven aan rijst en pasta boven gebruik van aardappelen, thee in plaats van koffie en even geen fruit, vruchtensap en noten nemen om zo een bijdrage te leveren aan het verlagen van kalium. Weet echter niet of dit strookt met andere voedingsadviezen die uw man mogelijk in verband met de ziekte van Kahler heeft gekregen. Wellicht kunt u de arts nog vragen om kaliumverlagende medicatie, zodat u uw man geen voeding die hij lekker vindt hoeft te ontzeggen.

Op nieren.nl vindt u ook uitgebreide informatie over kalium: nieren.nl/kalium

Ik wens u veel succes en sterkte!

Heb je zelf ook een voedingsvraag?

Wil je graag advies van een van onze diëtisten? Stel je vraag, je krijgt persoonlijk antwoord.

Stel een vraag