Ik wil mijn zout inname verder beperken en verder afvallen.
Voor zover ik weet is er geen brood te koop dat zoutarm én koolhydraatarm is.
Brood met minder zout kan een goede oplossing zijn om uw zoutinname te verminderen. Wanneer u niet veel brood eet, kan u ook wel brood met een normale hoeveelheid zout nemen zonder boven de aanbevolen hoeveelheid zout (6 gram per dag) te komen.
Dan over het koolhydraatarme dieet. Moet u vanwege een verminderde nierfunctie al een eiwitbeperkt dieet volgen? Dat is lastig te combineren met een koolhydraatarm dieet. Veel koolhydraatarme producten, gerechten en menu’s bevatten meer eiwit dan de koolhydraat-volle varianten.
Voor een zout-, koolhydraat- en eiwitbeperkt dieet zou ik u daarom zeker aanraden om naar een diëtist te gaan voor een individueel dieetadvies.