Oxaalzuurarme en zoutarme recepten

hoi,
Door een niersteen 2 jaar geleden heb ik lichte nierschade. Door een maagverkleining (7 jr geleden) kan ik het oxaalzuur dat in voeding zit moeilijk afbreken. Dit kan een oorzaak (samen met te weinig drinken) zijn van de niersteen. Daarnaast moet ik ook opletten niet te veel eiwitten in te nemen.
Zijn hier ook mensen die oxaalzuur niet goed afbreken maar wel minder moeten innemen.
Ik zou graag recepten willen uitwisselen die oxaalzuurarm en zoutarm zijn.

Hartelijke groet,
Ellen